Nutritioneel gezien overtreft koemelk over het algemeen havermelk op belangrijke gebieden, met name eiwitten. Terwijl koemelk ongeveer acht gram eiwit per kopje bevat, biedt havermelk slechts ongeveer drie gram. Voor degenen die prioriteit geven aan eiwitten, is koemelk de duidelijke winnaar, terwijl havermelk voor deze behoefte tekort zou kunnen schieten.
Het bestempelen van een voedingsmiddel als “gezond” hangt echter af van individuele dieetdoelen en beperkingen. Mensen die bijvoorbeeld lactose-intolerant zijn of de voorkeur geven aan de smaak van havermelk, vinden dit misschien de betere optie, ongeacht het lagere eiwitgehalte.
Uiteindelijk is er geen universeel antwoord. Koemelk is ideaal voor eiwitten, calcium en vitamine D, terwijl havermelk een goede keuze is voor mensen die lactose-intolerant zijn of de voorkeur geven aan een plantaardig dieet. De keuze tussen de twee hangt af van persoonlijke behoeften en gezondheidsprioriteiten.