Rauw vlees
Er is volgens Sarah niks ergs aan het eten van valwild. Het dier is, wanneer ze het vindt, toch al dood. Normaal gezien zou dit dier bij het afval belanden, maar Sarah vindt manieren om nuttig gebruik te maken van het karkas. Ook blijven er minder restproducten over dan bij dieren die geslacht worden, doordat ze zo zorgvuldig gebruik maakt van alle onderdelen van het dier.
Als het een keer tegenzit en ze niks langs de weg vindt of als het karkas te erg beschadigd is door aasdieren, heeft Sarah vaak nog vlees in haar vriezer. Als ook deze leeg is, koopt ze rauw vlees bij de supermarkt. Dit bakt, kookt of braadt ze vervolgens niet: dit is niet hoe het in de natuur gegeten wordt, zegt ze.
Sarah zoekt in het bos niet alleen naar vlees. Benieuwd naar wat ze nog meer aantreft in de natuur? Lees snel verder!