12. De sleutel om je vlees malser te maken
Smaakt jouw vlees nooit zoals het in restaurants smaakt? Is het altijd te taai? Gordon heeft daar een heel eenvoudige oplossing voor. Je moet je vlees altijd op kamertemperatuur laten komen voordat je het gaat bereiden. Dan zijn de vezels in het vlees losgekomen en krijgt je een malser stuk vlees. Probeer dit de volgende keer dat je vlees klaarmaakt en zie de resultaten!
Klik door naar de volgende pagina voor nog een tip van Gordon Ramsay.