18. Snijd vlees en vis gemakkelijk flinterdun
Liefhebber van carpaccio of dungesneden vis voor sushi? Je maakt je leven een stuk makkelijker door het product in te vriezen voordat je het snijdt. Door het product in te vriezen wordt het steviger, waardoor je het gemakkelijker in de dunne reepjes kunt snijden waar je zo van bent gaan houden. Probeer deze tip uit en verbaas iedereen met je snijvaardigheden.
Klik door naar de volgende pagina voor nog een tip van Gordon Ramsay.