Bak de taart
- Verdeel het beslag over de voorbereide cakevormpjes. Bak tot de bovenkanten van de cakelagen veerkrachtig zijn als je ze aanraakt en als een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uitkomt, 35 tot 45 minuten.
- Laat de cakes 15 minuten afkoelen in de vorm, leg ze dan op een rooster, verwijder het perkamentpapier en laat ze volledig afkoelen. (Als je merkt dat een taartlaag aan de bodem van de pan vastzit, laat de taartvorm dan ondersteboven staan en laat de zwaartekracht zijn werk doen).
Laten we de taart op de volgende pagina afmaken!