Een carrière als serveerster is voor de meeste mensen geen droombaan, maar Melina Salazar was niet zoals de meeste mensen. Ze werkte bij Luby’s, een cafetaria-restaurantketen in Texas. Na jaren in deze branche begon Salazar van haar werk te houden. Bovendien was ze er goed in. Volgens collega’s was ze waarschijnlijk de beste serveerster van het restaurant.
Klantenservice stond bovenaan de prioriteitenlijst van Salazar. Elke klant verdiende het om met respect behandeld te worden, hoe moeilijk ze ook was. Salazars collega’s zeggen dat ze altijd glimlachte en mensen blij maakte. Deze kwaliteiten onderscheidden haar, maar stelden haar ook bloot aan de moeilijkste uitdaging die ze tot dan toe was aangegaan…
.