Zou jij dit broodje nog opeten?

De vijf-secondenregel: wie kent hem niet? Als je eten op de grond laat vallen is het binnen een paar seconden vies en kan je het maar beter weggooien.

Maar binnen vijf seconden kan je het met een gerust hart nog opeten toch? Tenminste, als je de vijfsecondenregel volgt. De achterliggende gedachte? Bacteriën hebben tijd nodig om op je voedsel te arriveren en zouden dat binnen vijf seconden niet redden. Onderzoekers hebben tijdens het programma Galileo gekeken naar het waarheidsgehalte van deze omstreden regel. En wat blijkt? Het is een fabeltje! Ook als je eten korter dan vijf seconden op de grond ligt, raakt het besmet. Bacteriën hebben minder dan een seconde nodig om zich aan je eten te hechten. Toch halen wij opgelucht adem, want schadelijk is het niet. Professor Anthony Hilton van de Aston University stelt dat de kans dat je eten besmet raakt door schadelijke bacteriën heel klein is als het op de grond valt en je het meteen weer oppakt. Wat doe jij als je eten laat vallen, meteen weggooien of gewoon opeten? Laat het ons weten!

Bron: Linda