Is jouw olijfolie nep?

Er zijn duizenden merken olijfolie op de wereld, waarvan een heleboel helaas gebruik maken van neppe olijfolie. Er zijn miljoenen mensen die denken dat ze echte olijfolie gebruiken, terwijl dit in werkelijkheid niet zo is.

Er wordt dan ook enorm veel gefraudeerd met olijfolie; maar liefst 70% van de olijfolie is nep en is gemaakt met goedkopere olie. Je betaalt dus enorm veel voor een product dat het niet waar is. Maar hoe kun je nu weten of jouw olijfolie wél echt is? Neem daarvoor de olijfolie, doe een beetje in een klein schaaltje en zet het schaaltje de hele nacht in de koelkast. Is het gestold als je het schaaltje eruit haalt? Dan heb je echte olijfolie. Is het goedje niet gestold en nog steeds zo vloeibaar als de dag ervoor? Dan heb je een neppe te pakken!