6. Kurkuma helpt tegen de ziekte van Alzheimer
De ziekte van Alzheimer is de meest voorkomende vorm van dementie. Maar kurkuma kan het helpen voorkomen. Kurkuma is namelijk ook goed voor de hersenen en dan met name voor het geheugen. Ook vermindert regelmatige consumptie van kurkuma de kans op de ziekte van Parkinson.
De ziekte van Alzheimer treedt op doordat bepaalde eiwitten (met name tau) zich ophopen in de hersenen en ervoor zorgen dat hersencellen afsterven. Studies bij ratten hebben aangetoond dat kurkuma dit gedrag van tau-eiwitten kan voorkomen, wat een positief effect heeft op de gezondheid van de hersenen.
Bekijk meer tips op de volgende pagina.