Zoute drop bevat meer zout dan zoete drop… Toch?

Als je een hoge bloeddruk hebt dan zal je niet zo snel naar het zoutvaatje grijpen en al helemaal niet naar een zakje zoute drop. Want dat staat bomvol van het zout toch?

Als je het aan je nieren hebt of een hoge bloeddruk hebt dan zal je eerder een graai in een zak zoete drop doen. Want, er zit natuurlijk veel meer zout in zoute drop dan in zoete drop. Nou, ga daar maar niet vanuit. Drop is verreweg het meest populaire snoep van Nederland, per jaar eten we er met zijn allen wel 32 miljoen (!!!) kilo van. Dropveters, autodrop, honingdrop en lekkere zoute drop: wij lusten het wel! Het zal je dan ook verbazen dat er in zoete drop méér zout zit dan in zoete drop. In zoete drop zit 200 milligram zout (natrium) per 100 gram drop, terwijl zoute drop 150 milligram zout per ons bevat. Zoete drop smaakt alleen zoeter omdat er ook nog eens veel meer suiker aan toe wordt gevoegd om de zoute smaak te verdoezelen. Dubbel slecht dus! Het zout in drop is trouwens niet de boosdoener voor je bloeddruk, het is een stofje genaamd glycyrrhizine, een bestanddeel van het zoethoutwortelextract. Hierdoor ga je meer vocht vasthouden en kan je bloeddruk hoger worden. Het glycyrrhizine-gehalte is in zoute drop hoger.

Bron: Libelle