5. Sla
Bladsla, snijbieten of spinazie kun je vaak zo’n 10 à 12 weken na het zaaien al oogsten. Als je deze bladgroentes als plantje kocht, kun je ze nog sneller al verorberen. Ook sla kun je makkelijk in potten laten groeien. Je hebt dus niet een enorme tuin nodig om een paar slaplanten op je grond te laten groeien.
6. Sjalotten
Sjalotten hebben – net als radijzen – niet veel grond nodig om te groeien. Daarnaast kunnen ze ook nog eens dicht op elkaar groeien. Je hoeft ze slechts 10 tot 15 centimeter van elkaar af te planten. Als je meer dan één rij sjalotten wil planten, moet je zo’n 20 centimeter tussen de rijen laten.
7. Knoflook
Knoflook kun je in de late herfst of vroege lente in je tuin laten groeien. De knoflookbollen hebben een ruimte van zo’n 15 centimeter nodig om te groeien en genoeg te kunnen ademen. Als je knoflook in je tuin wil kweken, kun je gewoon knoflook uit de supermarkt kopen. Vul een bakje met een klein beetje water en plaats de knoflook hierin. De puntige kant van de knoflook, moet bovenop liggen. Het duurt ongeveer een weekje voor de teentjes zijn geschoten. Daarna kun je de teentjes, met de geschoten kant naar beneden, planten.
8. Pepers
Van rode pepers tot jalapeñopepers: ze groeien makkelijk in een kleine tuin. Veel pepers moet je al in het midden van maart planten. Als je graag peper in je tuin wil verbouwen, kun je nu dus beter een plantje kopen.
9. Citroenen
Citroenen behoren niet tot groente, maar we wilden deze citrusvrucht toch even benoemen. Citroenbomen worden vaak niet groter dan 150 centimeter. Ze kunnen dan ook gekweekt worden in een plantenbak of in de achtertuin. Je kunt zaadjes voor je citroenboom kopen bij een tuincentrum of gewoon zelf (voorzichtig) uit een citroen halen. In het laatste geval maakt het niet uit of de citroen biologisch is of niet.
Pagina 2/2
Lees ook: Kamerplanten verpotten: zo doe je dat