15. Romige gekookte aardappels of aardappelpuree
Een scheutje room verbetert zo ongeveer elk gerecht, maar heb je er weleens aan gedacht om je aardappelen of groenten te koken in room? Tuurlijk, voor je gezondheid kun je er beter geen dagelijkse gewoonte van maken, maar af en toe mag je jezelf wel verwennen met deze heerlijke bereidingswijze. Vervang het kokend water simpelweg door kokende room en laat de aardappels daarin gaar worden. Stamp eventueel fijn voor een romige aardappelpuree.
Lees meer heerlijke tips op de volgende pagina.