16. Flinterdunne crêpes bakken
Wil je heel dunne pannenkoekjes bakken, maar lukt het maar niet om het beslag mooi te verdelen? Gebruik dan een plastic zak in plaats van een soeplepel om het beslag in de pan te scheppen. Giet het crêpebeslag in een plastic zak, knip een klein gaatje onderin en verdeel zo de vloeistof over de koekenpan. Draai de pan goed rond en bak je flinterdunne pannenkoek goudbruin.
Lees meer kooktips op de volgende pagina.