4. Weten wanneer je een avocado kunt eten
Avocado’s kiezen voelt altijd als een grote gok. Je weet nooit of-ie vanbinnen perfect rijp is, juist nog te hard of al te zacht. Gelukkig is er een makkelijke manier om te ontdekken of een avocado echt eetrijp is. Haal simpelweg het ‘dopje’ aan de bovenkant weg en kijk naar de kleur. Is de avocado groen op dit punt? Dan kun je hem openen! Is hij bruin? Dan is zijn beste tijd helaas al geweest. Is het moeilijk om de dop te verwijderen? Dan is de avocado waarschijnlijk nog niet rijp genoeg.
Lees verder op de volgende pagina.